イタリア料理と旅行と・・!

イタリア好きなイタリアーナが気ままに綴るイタリア旅行・料理・文化など・・・

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海水浴とパニーニ

イタリアで若者が海水浴に行くときは必ずといっていいほど、パニーニ(サンドイッチ)を持っていきます。固めのフランスパンのようなパンに割れ目を入れて好きな具を挟んだものです。具は、モッツアレラチーズとトマトや生ハムと野菜やオムレツなどなど・・・。具を決めて入れたら次はかけるソースを選んで。ソースはバジルソール、トマトソース、ヴィネガーと塩など。具を決めソースを決めるのもまた、楽しいし、青い海を見ながらパニーニを食べてもまた、景色のスパイスも入って一段と美味しさが増すよ。
 もちろん家でパニーニを作ることもありますが、パン、チーズ、ハムなどが売ってるスーパーや、食品店でも注文するとすぐに作ってくれます。日本でも同じようなサービスをしてくれたらいいのにな・・・と思います。 
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