イタリア料理と旅行と・・!

イタリア好きなイタリアーナが気ままに綴るイタリア旅行・料理・文化など・・・

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ジェラートの種類

 イタリアのジェラート屋さんのフレーバーにはどんなのがあるかというと・・・。
 オーソドックスには、ミルク・チョコ・ストロベリー。
 他は、生クリーム・ティラミス・パンナコッタ・チーズケーキ・ピスタチオ・ヘーゼルナッツ・クルミ・ミックスナッツ・くり・季節のフルーツ系(ミックスベリー・メロン・スイカ・レモン・梨・グレープフルーツ・オレンジ・いちじく・グレープ・りんご・ももなど)南の方だと、カンノーリシシリアーノ(シチリアのお菓子のジェラート)さぼてんの実など。
 季節によってフレーバーが違います。また、同じフレーバーでも店によって味がかなり違います。それは店独自で作ってるからです。なので店によって、得意分野があり、クリーム系が得意な店とフルーツ系が得意な店とあります。色々なお店のジェラートを食べ比べると奥が深く面白いですよ。

 夏の暑い日は、スイカとレモンが好きです。ピスタチオも大好き~。
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*Comment

 

イタリア行ってみたいですね~。この先数年は実現しないと思いますが。ところで、イタリアでは私の大好きなラムレーズンはやっぱり食べられないんでしょうね。更新楽しみにしてます!
  • posted by vollleben 
  • URL 
  • 2005.07/06 08:54分 
  • [Edit]

 

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  • posted by みんなのプロフィール
     
  • URL 
  • 2005.07/09 15:00分 
  • [Edit]

 

vollleben さんへ
こんにちは。
言われてみれば、ラムレーズンは見たこと無いですね・・・。どうなのかな??今度注意してみてみますね。
  • posted by イタリア好きなイタリアーナ 
  • URL 
  • 2005.07/09 22:48分 
  • [Edit]

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