イタリア料理と旅行と・・!

イタリア好きなイタリアーナが気ままに綴るイタリア旅行・料理・文化など・・・

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オリーブの収穫

約一年ぶりにブログを書き始めて、イタリアが恋しくなり、南イタリアのシニョーラに電話をしてみました。シニョーラは話出したら止まらず、「いつ帰ってくるの?早く帰っておいで」と言ってくれました。今すぐにでも帰りたくなってしまいました。今でも家族のように思ってくれていて嬉しい限りです。

来週からオリーブの収穫が始まって忙しくなると言っていました。11月になるとオリーブの収穫をしてオリーブオイルを作るのです。でも確か家の分と親戚に配る位しか作らないのかな・・・。
南イタリアのお家の近くはオリーブ畑を持っている家や数本のオリーブの木のある家が多く、少量のオリーブの実でも精製してオイルにしてくれるスタンド(?)お店がありました。絞りたてのオイルは爽やかなオリーブの香りがしてとても美味しいのです。 今年のオリーブの出来はなかなか良さそうと言っていたので、出来上がるのが楽しみです。その頃にイタリアに帰れるといいな~。






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