イタリア料理と旅行と・・!

イタリア好きなイタリアーナが気ままに綴るイタリア旅行・料理・文化など・・・

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黒トリュフのパスタ

黒トリュフのパスタ

秋の味覚ってことで、「黒トリュフのパスタ」を食べたよ~。クリーミーでトリュフの味が効いていて絶品。上にもトリュフの削ったものが、ぱらぱらかかってるよ。そうそう、トリュフ入りのオリーブオイルを使って作ったのとは違って、高級感あり。でも、写真じゃわからない・・・。是非是非、秋にイタリアに行ったら食べてみて。

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*Comment

 

はじめまして。
来月イタリアに行くことになって色々と調べてたらココにたどり着きました。
この黒トリュフのパスタはどこで食べられたものですか?もしローマ・フィレンツェ・ベネツィアなら教えていただきたいです。
  • posted by ゆきえもん 
  • URL 
  • 2005.10/16 22:23分 
  • [Edit]

 

ゆきえもんさん、こんにちは。
この黒トリュフのパスタは、友達の家でご馳走になったのですが、フィレンツェのレストランでもメニューにありました。レストランの名前は覚えてないので、ごめんなさい。北イタリアなら確実にこの季節のメニューにあると思います。
楽しんできてくださいね~。
  • posted by イタリア好きなイタリアーナ 
  • URL 
  • 2005.10/17 00:41分 
  • [Edit]

 

そうなんですね~。
じゃあ、フィレンツェに行ったときには必ず食してきます!!
楽しみです☆
  • posted by ゆきえもん 
  • URL 
  • 2005.10/17 20:19分 
  • [Edit]

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