イタリア料理と旅行と・・!

イタリア好きなイタリアーナが気ままに綴るイタリア旅行・料理・文化など・・・

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海水浴とパニーニ

イタリアで若者が海水浴に行くときは必ずといっていいほど、パニーニ(サンドイッチ)を持っていきます。固めのフランスパンのようなパンに割れ目を入れて好きな具を挟んだものです。具は、モッツアレラチーズとトマトや生ハムと野菜やオムレツなどなど・・・。具を決めて入れたら次はかけるソースを選んで。ソースはバジルソール、トマトソース、ヴィネガーと塩など。具を決めソースを決めるのもまた、楽しいし、青い海を見ながら...

暑い日はスプマンテ

 ある日本の冊子にオススメのスパークリングワイン(スプマンテ)が載ってました。2位フランチャコルタ・ベッラヴィスタ・キュヴェ・ブリュットと番外にフェッラーリ・ブリュットが載ってました。二つともイタリア産。二つともとても美味しい。納得の味です。気泡も繊細で香りも良くて、色もきれい。でもイタリアーナとしては、安くておいしい庶民的なアスティがオススメです。スーパーでとても安く手に入るの。夏の間はジュース...

夏の夜

 イタリアの夏は野外が熱い!です。夜は野外コンサートや野外映画館、野外劇場・・・。飲み物片手に楽しめるのです。花火大会もあるし、夜のお祭りのある街もあります。野外コンサートや野外劇場は、ローマ時代の円形競技場を使ったり。とても趣があって、たまりません。 夜は9時頃まで明るいので、夜中まで遊んでいても、すごく遅くまで遊んでる感覚がないのです。 素敵な夏の夜を楽しく快適に過ごす方法をイタリアの人は見つ...

フィレンツェの夏の夜

 そうそう、フィレンツェの夏の夜は賑やかかも。夜は9時頃まで明るいし、ドーモはライトアップしていて、その近くは明るくて夜中まで人が沢山居るよ。それに、リナシェンテ(デパート)の近くでは、大道芸人っぽい人たちがパフォーマンスしていたり。夜ご飯食べに行った帰りに散歩も悪くないかもね。まぁ、小道は暗くて怖いけど・・・。 フィレンツェの人たちはバカンスで殆ど居ないから、あの人たちは、観光客なのかな~? ...

イタリアのお盆??

 日本のお盆と同じようにイタリアにもお盆のような日があります。 8月15日がその日なのですが、ほとんどのお店はお休みでみんな家族で過ごします。公共のバスもかなり影響があって、お休みだったり、時間がまちまちだったり。でもイタリアでは当たり前のことなのでお店には休みますと書いてはなかったり、もちろんバスにも8月15日のことなど書いてはいません。バスのチケットを売ってる店も休みなのでバスが走っていても、チケッ...

パリオ(中世の競馬)

イタリアのシエナでは8月16日にパリオという中世の競馬が開催されます。どんな競馬??と思って見に行くと、5時ごろからカンポ広場で中世の頃の素敵な衣裳を身に着けた人たちが長々とパレードをしてなかなか競馬は始まらない・・・。でも16世紀頃にタイムスリップしたような気分で、うっとり。パレードが1時間近く過ぎた頃、ようやくファンファーレと共に出走。地区ごとに争うようで周りの応援は凄い気の入れようです。喧嘩まで始...

夏のシアター

 イタリアでは夏になると、いたるところに野外シアターができます。夏の夜限定のシアターで、映画は日替わりで放映されてます。ちょっと前の映画が多いけど・・。これがなかなかのオススメ。安いし、ディナーを食べた後にふらっと寄って、ワインやビールを飲みながら楽しむのは、最高かも。是非、夏にイタリアに行ったら、夜の野外シアターを楽しんでみて!!...

夏のコンサート

 イタリアでは夏になると野外ステージがいたるところにできるよ。広場やローマ時代の遺跡でもステージを作ってコンサートをしてしまうところが凄いと思います。これが、オペラならすごく絵になるんだよね~。...

日焼け

 夏もだいぶ終りに近づいてきましたね。でもまだイタリアは、ヴァカンツァ真最中。みんな真っ黒に日焼けして、白い歯が目立ってる。イタリアでは、夏は真っ黒に日に焼けてる方がかっこいいってみんな思ってるの。だから、海に行っても、海に入らずにタダひたすら日に焼けるように寝てる人が多いの。日本じゃ、美白関係の化粧品が沢山出回ってるけど、イタリアでは、美白は無縁の世界みたい。日本から持ってきた、日焼け止めを塗っ...

秋の予感

 八月も終りに近づいて、イタリアでも朝や夕方がだいぶ涼しくなってきました。そろそろ、お待ちかねの味覚の秋~。 市場には、ポルチーニ茸の生がならび始めました。生のポルチーニ茸はとってもいい香り~。イタリアーナ的には、ただ網焼きにして、塩を少々振っただけでも美味しくいただけます。飾らない料理って、素材が一番だもんね。おいしいよ。ぜひ試してね!! ...

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