イタリア料理と旅行と・・!

イタリア好きなイタリアーナが気ままに綴るイタリア旅行・料理・文化など・・・

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イタリア 観光 ナポリ

  イタリアナポリのお薦め①スパッカ ナポリ小道にプレゼービオのお店や雑貨のお店が並んでいる。下町っぽくていい。かわいいものやお土産になるものがいっぱいある。②ナポリのドーモ中はとても綺麗。礼拝堂に保存されている聖人の血が固まっているのだけど、年に二回祭りの日に液化するという不思議なものがある。 ナポリドーモ通りには、ウェディングドレス売ってるお店がたくさんあるよ。さすが イタリアって感じでセンスが...

イタリア ナポリで食べよう!! 1

南イタリアのナポリで絶対に食べて欲しい料理・・南イタリアの太陽をたっぷり浴びて育った野菜達は甘みがあって、とてもおいしい。真っ赤なトマトをふんだんに使った料理が多く、野菜そのものを生かした料理が多いよ。あと、とれたての魚介類もおいしいよ。①スパゲッティ アッラ プッタネスカ トマトソースに黒胡椒、オリーブの入ったパスタ。ナポリで生まれたパスタ。②スパゲッティ アル ポモドーロ トマトソースのパスタ。...

イタリア ナポリで食べよう!! 2

③ピザ(ピッツァ) なんといっても、ナポリはイタリアピザ発祥の場所。もちもちの生地の美味しいピザをぜひ食べて!!ほっぺたが落ちるほどおいしいよ。ピザのお店もたくさんあるよ。中には地元の人がすごく並んでる店も。「ダ ミッケーレ」は、待ち時間、30分から1時間覚悟かも。相席にもなるよ。その店は並んでるだけあって安くておいしかった。ナポリ中央駅から徒歩10分くらいのところなので行ってみて~!!④モッツアレ...

イタリア ナポリで食べよう!! 3

⑤スフォリアッテッラ(写真の右側) リコッタチーズの入った、回りはスパゲティで作った貝の形のパイ。パリっと感と中の滑らかさがなんとも言えず、おいしい。南イタリア ナポリの伝統的なお菓子。 さくさくのパイ好きには、たまらない一品です。⑥ババ(写真の左側) ケーキをラム酒とシロップに漬け込んだものです。しっとりとしてて美味しいです。これも南イタリア ナポリの伝統的なお菓子。この二つは、フルーツがのってる...

イタリアのお土産3

 イタリアのお土産 第三弾行く場所によってのお薦めのお土産①フィレンツェなら・・ 皮製品 ピノキオグッズ マーブル模様のステーショナリーグッズ②ナポリなら・・ プレゼービオ(クリスマスに飾る置物)③ソレントなら・・ レモンチェッロ レモンチェッロのミルク 吊るしてある 乾燥とうがらし④ヴェネチアなら・・ 仮面 ヴェネチアンガラス レース編み  イタリアのお土産1 イタリアのお土産2...

モッツアレラチーズを食べに行こう!!

 モッツアレラチーズの有名な所は、南イタリアのカンパーニャ州。ナポリよりももう少し南にいくと、町の道端にぷかぷかと水の中に浮んでる真っ白いモッツアレラチーズが売ってるの。 とても新鮮なモッツアレラ。鮮度が命。出来立ての味は、まろやかで美味なんだよね~。特に水牛で作った正真正銘のモッツアレラチーズが最高に美味。 通りかかった道の近くで作ってる所があったら、是非作り方を見せてもらうといいよ。 作り方は...

ピッツァのお持ち帰り。

イタリアでは一人一枚ピッツァを食べるのが当たり前だけど、やはり大きすぎて食べきれない・・・。そんな時、お店の人に食べられないか持ち帰りたいと言ったら、快く包んでくれたり、紙袋をくれました。食べきれないから初めからピッツァの周りの淵だけ残す人も多いけど、残すのはもったいないよね。イタリアにはピッツァのテイクアウトのお店も多いです。一般的なテイクアウトのお店は、大きな鉄板にフォッカッチャのような生地の...

南イタリアの治安

南イタリアのナポリは治安が悪いことで有名ですよね。イタリア人もナポリは気をつけたほうがいいとか、ナポリは怖いからあまり行かないと言っている程です。夜はパトカーの音も多く耳にします。昼は昼で自動車の運転が荒く、我先にと急ぐ車が多いです。でも、ナポリを少しでも離れると治安は良い所が多いです。特に小さい街は、みんなが知り合いのようで、犯罪も少ないそうです。車の中に物をおいててても大丈夫と現地の友達は言っ...

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